Japanese Food Festival 2025

Mie Fair in Thailand เสน่ห์แห่งจังหวัดมิเอะที่รวบรวมมาไว้ที่นี่

ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ ร่วมกับจังหวัดมิเอะ ชวนคุณสัมผัสกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ จาก 16 ผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นที่ยกขบวนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและวัฒนธรรมจากจังหวัดมิเอะ ส่งตรงถึงคนไทยและคนรักญี่ปุ่น ช้อปในงานยังได้ร่วมลุ้นตั่วเครื่องบินไป-กลับญี่ปุ่น 1 ที่นั่ง และของสมนาคุณจากจังหวัดมิเอะ เพียง 8 วันเท่านั้น!! (วันที่ 16 - 23 ม.ค. 68) โอกาสนี้คุณคัตสึยูกิ อิชิมิ (Katsuyuki Ichimi) ผู้ว่าราชการจังหวัดมิเอะ เดินทางจากจังหวัดมิเอะมาด้วยตนเองเพื่อร่วมในพิธีเปิดงานด้วยด้วยพิธีทุบถังสาเก หรือ “คากามิบิระคิ” และได้รับเกียรติจาก คุณมาซาโตะ โอทากะ (Masato Ootaka) เอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย, คุณอัตสึชิ ชิมาดะ (Atsushi Shimada) นายกสมาคมญี่ปุ่นในประเทศไทย, คุณอัตสึชิ โอะคูโมริ (Atsushi Okumori) กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม ทาคาชิมายะ (ประเทศไทย), คุณอะกิฮิโระ โอยามะ (Akihiro Ooyama) ประธานบริษัทโกเบขย่า โชกุฮิน โคเงียว จำกัด และ คุณโนริทาดะ มิสึบายาชิ (Noritada Mitsubayashi) ประธานกรรมการบริษัท ยามาโมริ จำกัด ในงานยังมีจาก Ashura Ninja จากพิพิธภัณฑ์นินจาอิกะ (Ika) และการแสดงเครื่องดนตรีญี่ปุ่นจาก Heian Sakura และมีการจับรางวัลผู้โชคดีด้วย >> คลิกชม! ภาพบรรยากาศพิธีเปิดงาน

ในงานได้เอนจอยกับความอร่อยสุดเอ็กซ์คลูซีฟเมนูอาหารจากจังหวัดมิเอะ พร้อมเลือกซื้อสินค้า และผลิตภัณฑ์ที่นำมาเปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทยและจำหน่ายเฉพาะในงานเท่านั้น อาทิ Ise Shoyu Soft Cream ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟวานิลลาเข้มข้นผสมกับซอสถั่วเหลืองอิเสะ, Dorayaki with chestnuts โดรายากิไส้เกาลัดโฮมเมด, Kouji Pudding โคจิหวานและซีอิ้วทามาริ, Frozen Mie Prefecture Ise Lobster  กุ้งล็อบสเตอร์อิเสะ, Frozen Steamed / Grilled Mie Oysters หอยนางรมสด เนื้ออวบอิ่มและมีรสอูมามิเข้มข้น, Matsusaka Wagyu เนื้อมัตสึซากะวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำเกรดพรีเมียม พร้อมเลือกซื้อเครื่องประดับไข่มุกจากจังหวัดมิเอะ ที่จำหน่ายครั้งแรกในประเทศไทยเฉพาะในงาน รวมทั้งพบกับผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นจาก 16 บริษัทที่บินตรงจากญี่ปุ่นมาเพื่องานนี้ >>คลิกชม! ภาพบรรยากาศจำหน่ายสินค้าในงาน

HokkaidoHokkaido Dosanko Plaza 6th Anniversary Foodie Island Hokkaido สดอร่อยจากฮอกไกโด! ลิ้มรสอาหารและขนมจาก 16 ร้านดัง

   

ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ จับมือกับรัฐบาลฮอกไกโด และ ฮอกไกโด โดซังโกะ พลาซ่า (Hokkaido Dosanko Plaza) ร้านค้าชื่อดังจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น จัดเต็มความพิเศษมาให้คนรักอาหารญี่ปุ่น เพียง 3 วันเท่านั้น! (24 ม.ค. 68 - 26 ม.ค. 68) พร้อมโชว์พิเศษ! โมจิสึกิ (Mochitsuki) การตำโมจิแบบดั้งเดิมโดยเชฟชาวญี่ปุ่น โดยเชฟชาวญี่ปุ่นร้านฟุเร็น โทคุเซ็น คัง (Furen Tokusan Kan) จากเมืองนาโยโระ (Nayoro) บินตรงมาโชว์ให้ได้ชมกันใกล้ชิดในวันเปิดงาน พร้อมแจกให้ผู้ร่วมงานได้ชิมชิมเค้กโมจิทำสดใหม่ฟรี!โอกาสนี้ คุณอัตสึชิ โอะคูโมริ (Atsushi Okumori) กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม ทาคาชิมายะ (ประเทศไทย) จำกัด ให้การต้อนรับ คุณยูซาคุ ฮายาชิ (Yusaku Hayashi) สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรฮอกไกโด, คุณยูจิ โคบายาชิ (Yuuji Kobayashi) สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรฮอกไกโด, คุณเซอิจิโร ทาคาฮาชิ (Seiichiro Takahashi) ประธานสมาคมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศและอุตสาหกรรมฮอกไกโด และคุณเท็ตสึฟุมิ ยามาดะ (Tetsufumi Yamada) พร้อมคณะร่วมชมด้วย  >> คลิกชม! ภาพบรรยากาศโชว์ตำโมจิ

 

ภายในงานชาวฟู้ดดี้จะได้ลิ้มรส 4 เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด ซึ่งมีให้ทานเฉพาะในงานนี้ อาทิ Hotate Yaki หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่มหวานและชุ่มฉ่ำ ที่นำเข้าจากแนวชายฝั่งทะเลโอค็อตสค์ ทางตอนเหนือสุดของฮอกไกโด และหอยเชลล์จากอ่าวฟุนกะวันทางใต้ของฮอกไกโด,Furano Wagyu Yakiniku, Furano Wagyu Steak ใช้เนื้อฟุราโนะวากิว เป็นเนื้อวากิวญี่ปุ่นจากจังหวัดฮอกไกโด ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยเนื้อลายหินอ่อนที่มีรสชาติอูมามิและเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ และ Hokkaidon ดงบุริอัดแน่นด้วยอาหารทะเลเลื่องชื่อของฮอกไกโดแบบจัดเต็ม เช่น ปู หอยเชลล์ และไข่ปลาแซลมอน รวมถึงความอร่อยทั้งขนม ของฝาก สินค้าและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นได้ฟิลเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น เพราะผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นจาก 16 ร้านดังบินตรงมามอบความพิเศษของฮอกไกโดด้วยตัวเองอีกด้วย >>คลิกชม! ภาพบรรยากาศจำหน่ายสินค้าในงาน

Taste of Kumamoto in Bangkok พบกับเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดคุมาโมโตะ

ความอร่อยแบบญี่ปุ่นที่ให้คนรักญี่ปุ่นได้ลิ้มรสเมนูพิเศษที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบจากจังหวัดคุมาโมโตะ” จาก 10 ร้านอาหารชื่อดังในห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ เพียง 10 วันเท่านั้น (วันที่ 27 ม.ค. 68 – 5 ก.พ. 68) ได้แก่ KISSYAN (Shabu-Sahbu&Sukiyaki), KISSYAN Charcol BBQ, UNAGI TOKU, MASA-Otaru Mazasushi, Kamui Hokkaido Dining, Gourmet Park Maneki, Sun Fresh, Nakajima Suisan, DONQ และ Ganyudo >> คลิกชม! เมนูพิเศษจากคุมาโมโตะ

นอกจากนี้ ยังมีอีเว้นท์สุดพิเศษ "Kumamon Festival : Celebrating 15 Years of Joy" ฉลองครบรอบ 15 ปีของคุมะมง (Kumamon) ที่จัดเต็มความพิเศษมามอบให้แฟนๆ คุมะมงกันแบบจุใจกับ 6 ไฮไลท์พิเศษจุดถ่ายรูปและกิจกรรม Meet & Greet พบกับคุมะมง ตัวแทนความสุขจากจังหวัดคุมาโมโตะ ที่บินตรงจากญี่ปุ่นมาให้แฟนๆ ได้ใกล้ชิดถึงที่ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ โอกาสนี้คุณคุณทาคาชิ คิมูระ (Takashi Kimura) ผู้ว่าราชการจังหวัดคุมาโมโตะ เดินทางมาร่วมพิธีเปิดงาน โดยคุณอัตสึชิ โอะคูโมริ (Atsushi Okumori) กรรมการผู้จัดการบริษัท สยาม ทาคาชิมายะ (ประเทศไทย) จำกัด คุณจิโร โทมินากะ (Jiro Tominaga) และ คุณกฤษณ์ สกุลพาณิช ประธานบริหารสูงสุดบริษัท (เดกซ์) ดรีม เอกซ์เพรส จำกัด ให้การต้อนรับและร่วมถ่ายภาพจากนั้นเยี่ยมชมบูธต่างๆ ภายในงาน >> คลิกชม! ภาพบรรยากาศในงาน Meet&Greet / คลิกชม! ภาพบรรยากาศจำหน่ายสินค้าในงาน

Castle Town Food Fair เทศกาลอาหารเมืองรอบปราสาท มหกรรมรวมของอร่อยจาก 3 จังหวัดในญี่ปุ่น

ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ ร่วมกับผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นจากจังหวัดไอจิ (Aichi) จังหวัดอิชิกาวะ (Ishikawa) จังหวัดคานางาวะ (Kanagawa) จัดเต็มรสชาติต้นตำรับให้คุณเอนจอยกับเมนูท้องถิ่นหลากหลายจาก 3 จังหวัด ยังมีสินค้าและผลิตภัณฑ์อาหาร ขนม เครื่องปรุงญี่ปุ่นยอดนิยมให้เลือกซื้อกันจุใจ จำหน่ายครั้งแรกในไทยเฉพาะที่งานนี้ เพียง 4 วันเท่านั้น!! (13 – 16 ก.พ. 68) โดยมีคุณอัตสึชิ โอะคูโมริ (Atsushi Okumori) กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม ทาคาชิมายะ (ประเทศไทย) พร้อมด้วย คุณอะคิฮิโตะ เซตะ (Akihito Seta) ผู้อำนวยการฝ่ายคานากาวะ ประจำองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น เจโทร สิงคโปร์, คุณชินยะ สึคาดะ (Shinya Tsukada) ผู้อำนวยการสำนักงานจังหวัดไอจิ ประจำองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร กรุงเทพฯ),  คุณทาคุยะ คิตาดะ (Takuya Kitada) ผู้อำนวยการฝ่ายอิชิกาวะ ประจำองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น เจโทร สิงคโปร์, คุณริฮิโตะ โอมูระ (Rihito Ohmura) ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมการลงทุนและธุรกิจระหว่างประเทศ จังหวัดคานางาวะ ร่วมพิธีเปิดงานพร้อมแนะนำสินค้าของแต่ละจังหวัด >>คลิกชม! ภาพบรรยากาศพิธีเปิดและการจำหน่ายสินค้าในงาน

ไฮไลท์ในงานเมนูท้องถิ่น ขนมหวาน สินค้าและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจาก 3 จังหวัดที่นำมาให้ลิ้มลองเฉพาะได้งาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูโอเด้งจาก 3 จังหวัดที่มีความอร่อย โดดเด่นแตกต่างกันไป และถ้าใครอยากชิมครบรสในคราวเดียวก็มี Oden Tabekurabe Set ชุดโอเด้ง 3 รส ที่รวมน้ำซุปสูตรเฉพาะของจากจังหวัดไอจิ อิชิกาวะ และคานางาวะ ถูกใจรสชาติไหนเป็นพิเศษยังมีให้ชิมเพิ่มในงานด้วย, ไต้หวันมาเสะโซบะ ราเม็งแห้งต้นตำรับจากนาโกย่า จากจังหวัดไอจิ, Kiyoken Gyoza (คิโยเค็น เกี๊ยวซ่า) เกี๊ยวซ่าไส้หมูและหอยเชลล์แห้งจากฮอกไกโด และซาลาเปาไส้หมูและซาลาเปาไส้ถั่วแดง จากจังหวัดคานางาวะ  

 

มาต่อที่ของหวานกับ Kinkapu Soft Cream Gold Leaf ซอฟท์ครีมทองคำ จากจังหวัดอิชิกาวะ ของหวานยอดนิยมจากเมืองคานาซาวะ (Kanazawa) ด้านบนประดับด้วยทองคำเปลวแผ่นใหญ่จากร้านฮะคุอิจิ (Hakuchi) ผู้ผลิตทองคำเปลวเก่าแก่และมีชื่อเสียงในเมืองคานาซาวะแหล่งผลิตทองคำเปลวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่นยาวนานกว่า 400 ปี และความอร่อยอีกมากมาย, Kuzukiri (คุซึคิริ) ขนมบะหมี่เยลลี่ ของหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่นิยมทานในช่วงฤดูร้อนเพื่อดับกระหายและคลายร้อน มี 5 รสชาติ ได้แก่ รสยูซุ รสแตงโม รสส้มญี่ปุ่น รสสตรอว์เบอร์รี่ และรสพีช พร้อมด้วยความอร่อยอีกมากมาย